山中湖项目厨房承包服务公开征集公告

为全面推进乡村**战略落地，充****水库自然生态**及周边农旅配套，完善山中湖项目餐饮服务功能，提升服务品质，满足项目游客、工作人员及周边群众的餐饮需求，****（以下简称“征集人”）拟对山中湖项目厨房实施承包服务，现面向全社会公开征集厨房承包服务商，具体事宜公告如下：

山中湖项目厨房承包服务项目

本项目坐落于涪**杨家镇草堂村7组，****基地、民宿、棋牌等配套设施。本次厨房承包服务范围涵盖后厨统筹管理，严格把控菜品质量、食品安全全流程管控，配合委托方完成日常顾客就餐、商务接待等餐饮保障任务。委托方提供餐厅经营场地、厨具设备、食材原料、餐具、水电及基础经营配套物资。要求服务商紧密结合项目农旅定位，秉持安全、优质、高效的服务理念，提供贴合项目调性的餐饮承包服务，助力提升项目整体服务水平。

1、服务商需具备合法经营资质，持有食品经营许可证、营业执照等相关证件，拥有专业的厨房运营管理团队及具备相应资质的餐饮从业人员。

2、严格遵守食品安全相关法律法规，建立完善的食品安全管控体系，规范食材储存、加工、制作全流程，确保餐饮质量安全，杜绝食品安全事故发生。

3、结**中湖农旅项目定位，合理规划餐饮品类，兼顾游客及工作人员用餐需求，提供多样化、个性化餐饮服务，贴合项目整体调性。

4、服从征集人及项目相关管理规定，配合征集人完成各类检查、考核及应急保障工作，及时响应服务调整需求，主动对接解决运营过程中出现的问题。

5、人员配备要求：服务商需足额配备专业厨师2名，需持有效健康证，具备良好的职业素养和服务意识。

1、法人、其他组织均可参与，需提供加盖单位公章的营业执照、食品经营许可证、相关资质证明复印件及单位介绍信、经办人身份证复印件（原件备查）；

2、个体户需提供本人身份证复印件（原件备查）及健康证、营业执照；

3、具备良好的商业信誉和履约能力，无重大违法违规记录、失信行为及食品安全事故记录；

4、拥有成熟的厨房运营管理经验及专业的服务团队，能够满足项目承包服务需求。

报名时间：2026年11月4日—2026年11月10日（法定节假日除外，每日正常办公时间）。

报名方式：现场报名。

报名材料：按本公告第五条资格要求，准备完整报名材料。

报名地点：****科技城超算中心C区3楼会议室。

1、报名结束后，征集人将集中组织报名服务商前往山中湖项目现场踏勘及试菜，具体时间、集合地点另行通知，请保持通讯畅通；

2、征****小组，结合服务商资质、菜品味道及现场答辩表现等进行综合评审，确定中选服务商。

1、服务期限：暂定2年，具体期限及续约事宜另行协商约定；采用全包固定价格模式，每月人工成本不超过人民币19000元（大写：壹万玖仟元整），该费用已涵盖厨房运营、劳务成本、保险等相关全部费用。

地址：**省**市涪****科技城超算中心C区3楼

联系人：李老师 联系电话：183****8205

1、本次公开征集相关未尽事宜，由****负责解释；

2、报名服务商提交的相关材料需真实有效，若存在虚假信息，一经查实，取消参与资格；

3、本次征集不收取报名费用，服务商参与过程中产生的一切费用自行承担；

4、中选服务商需在规定时间内与征集人签订承包服务合同，逾期未签订的，视为自动放弃中选资格。

****

2026年11月3日