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古蔺县中医医院 2027年-2030年职工食堂食材配送服务 采购项目市场询价公告
招标详情
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相关单位：
***********公司企业信息
**** 2027年-2030年职工食堂食材配送服务 采购项目市场询价公告
2026-10-20
为全面掌握食堂食材市场行情，****职工食堂食材采购前期调研工作，现面向社会开展食材配送项目市场询价（市场调研），本次询价仅用于市场价格摸底、供应商信息收集，不属于正式招标，不直接确定成交供应商，欢迎具备资质的供应商参与报价。
一、项目概况
1. 项目名称：****职工食堂食材配送服务采购项目
2. 采购单位：****
3. 询价内容：生鲜蔬菜、鲜肉、禽蛋、水产、豆制品、粮油、干货、调味品等食堂日常食材配送（具体品类、质量标准详见附件1《食材报价清单》）。
4. 预估服务周期：3年（如后续正式采购，合同一年一签）。
5. 供货地点：****职工食堂。
6. 供货要求：按医院每日订单准时配送；所有食材符合食品安**家标准；肉类随货附带动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证；食材来源可追溯，随时接受抽样检查。
二、供应商资格条件
符合《****政府采购法》第二十二条规定的条件；
1. 具有独立法人资格，持有有效的营业执照，能独立承担民事责任。
2. 持有有效的食品经营许可证，经营范围包含食材、粮油副食配送相关业务。
3. 具备固定货源、配送车辆、驾驶员，可保障应急配送；从业人员持有有效健康证明。
4. 近3年内无食品安全行政处罚记录，未列入失信被执行人、食品经营黑名单；本次不接受联合体参与。
三、市场询价说明
1. 本次仅为市场行情摸底调研，报价资料作为我院后续采购参考，不直接作为合同依据，不产生采购承诺。
2. 后勤保障部将组织人员对报送资料、报价、供应能力进行综合梳理，择优纳入备选供应商库，后续正式采购时另行通知。
3. 本次市场询价不收取报名费、保证金。
4. 供应商须保证所提供全部材料真实有效，如存在弄虚作假，直接取消备选资格，列入医院采购黑名单。
5. 食材质量承诺：若供应食材出现变质、农残超标、检疫不合格等食品安全问题，我院有权拒收并追究责任。
6. 市场价格出现大幅波动时，后续合同可按市场行情协商调价。
四、市场询价资料提交要求
1. 资料清单（全部加盖单位公章）：
（1）食材报价明细表；
（2）营业执照、食品经营许可证复印件；
（3）法定代表人身份证复印件，法定代表人授权书及被委托人身份证（委托报名时提供）；
（4）从业人员健康证、配送车辆、驾驶员的相关证明、食品安全承诺书；
（5）近2年机关、医疗机构食堂食材供货业绩材料（合同复印件）。
2. 报价说明：报价为全包价，包含食材成本、包装、运输、装卸、税费等全部费用。
****公司将相关的资料加盖公章在2026年10月 28日18:00前递交到****后勤保障部。
递交方式:将相关资料盖章后的电子版发送至****@qq.com；或将纸质资料现场递交（不接受邮寄）到****后勤保障部。
未****保障部刘老师，联系电话:180****4511。
****
2026年10月20日
附件1：食堂报价清单
参考明细清单，实际采购内容包含但不限于清单中的品种。
| 01-01 蔬菜类 | |||||||||||
| 商品名称 | 单位 | 金额 | 商品名称 | 单位 | 金额 | ||||||
| 鲜米线 | 斤 | 洋葱 | 斤 | ||||||||
| 米豆腐 | 斤 | 煮酸菜大红豆 | 斤 | ||||||||
| 鲜木耳 | 斤 | 红油菜 | 斤 | ||||||||
| 木耳菜 | 斤 | 茄子 | 斤 | ||||||||
| 海鲜菇 | 斤 | 西红柿 | 斤 | ||||||||
| 杏鲍菇 | 斤 | 无经豆 | 斤 | ||||||||
| 地瓜 | 斤 | 本地四季豆 | 斤 | ||||||||
| 香菇 | 斤 | 豇豆 | 斤 | ||||||||
| 金针菇 | 斤 | 大蒜 | 斤 | ||||||||
| 平菇 | 斤 | 独蒜 | 斤 | ||||||||
| 磨芋 | 斤 | 小葱 | 斤 | ||||||||
| 白豆腐 | 斤 | 蒜苗 | 斤 | ||||||||
| 黑豆腐 | 斤 | 芹菜 | 斤 | ||||||||
| 豆腐干 | 斤 | 大葱 | 斤 | ||||||||
| 本地酸菜 | 斤 | 香菜 | 斤 | ||||||||
| **干豆鼓 | 斤 | 韭菜 | 斤 | ||||||||
| 水白菜 | 斤 | 小米辣 | 斤 | ||||||||
| **白 | 斤 | 大红椒 | 斤 | ||||||||
| 油麦菜 | 斤 | 二荆条辣椒 | 斤 | ||||||||
| 生菜 | 斤 | 大青椒 | 斤 | ||||||||
| 白菜秧 | 斤 | 山药 | 斤 | ||||||||
| 莴基菜 | 斤 | 折耳根 | 斤 | ||||||||
| 河粉/米皮 | 斤 | 黄豆芽 | 斤 | ||||||||
| 袖珍菇 | 斤 | 盐菜 | 斤 | ||||||||
| 棒菜 | 斤 | 大娃娃菜 | 斤 | ||||||||
| 瓢儿菜 | 斤 | 胡萝卜 | 斤 | ||||||||
| 小白菜 | 斤 | **菇 | 斤 | ||||||||
| 血皮菜 | 斤 | 西芹菜 | 斤 | ||||||||
| 本地莴笋 | 斤 | 白菜苔 | 斤 | ||||||||
| 西兰花 | 斤 | 黄包谷 | 斤 | ||||||||
| 白花菜 | 斤 | 仔姜 | 斤 | ||||||||
| 荷兰豆 | 斤 | 洗姜 | 斤 | ||||||||
| 蒜苔 | 斤 | 小姜 | 斤 | ||||||||
| 竹筒白菜 | 斤 | 鱼香菜 | 把 | ||||||||
| 丝瓜 | 斤 | 松茸菇 | 斤 | ||||||||
| 苦瓜 | 斤 | 菜心 | 斤 | ||||||||
| 老南瓜 | 斤 | 口蘑菇 | 斤 | ||||||||
| 青黄瓜 | 斤 | 紫薯 | 斤 | ||||||||
| 芙瓜 | 斤 | 紫甘兰 | 斤 | ||||||||
| 大土豆 | 斤 | 鲜茶树菇 | 斤 | ||||||||
| 莲藕 | 斤 | 儿菜 | 斤 | ||||||||
| 白萝卜 | 斤 | 牛心子**白 | 斤 | ||||||||
| 红萝卜 | 斤 | 莴笋杆 | 斤 | ||||||||
| 精品娃娃菜 | 斤 | 绿豆芽 | 斤 | ||||||||
| 香芋 | 斤 | 冬瓜 | 斤 | ||||||||
| 大头菇 | 斤 | 鸡血 | 斤 | ||||||||
| 鸡纵菇 | 斤 | 红薯 | 斤 | ||||||||
| 香秀菇 | 斤 | 叫头 | 斤 | ||||||||
| 豌豆尖 | 斤 | 蒜瓣 | 斤 | ||||||||
| 菠菜 | 斤 | 球盖菇 | 斤 | ||||||||
| 胡豆 | 斤 | 青菜 | 斤 | ||||||||
| 大头菜 | 斤 | 苦笋 | 斤 | ||||||||
| 凌角菜 | 斤 | 空心菜 | 斤 | ||||||||
| 红、白油菜 | 斤 | 旱菜 | 斤 | ||||||||
| 绿豆芽 | 斤 | 血皮菜 | 斤 | ||||||||
| 豌豆米 | 斤 | 芋头 | 斤 | ||||||||
| 水笋 | 斤 | 茼蒿菜 | 斤 | ||||||||
| 丝丝豆腐 | 斤 | 凉面 | 斤 | ||||||||
| 豌豆角 | 斤 | 红苕尖 | 斤 | ||||||||
| 藕 | 斤 | 香菜 | 斤 | ||||||||
| 01-02 生鲜、肉类 | |||||||||||
| 商品名称 | 单位 | 金额 | 商品名称 | 单位 | 金额 | ||||||
| 公鸡 | 斤 | 后腿肉 | 斤 | ||||||||
| 老母鸡 | 斤 | 二刀肉 | 斤 | ||||||||
| 本地鸭 | 斤 | 三线肉 | 斤 | ||||||||
| 精牛肉 | 斤 | 猪肝 | 斤 | ||||||||
| 鲜牛肉 | 斤 | 腰花 | 个 | ||||||||
| 草鱼 | 斤 | 猪脚 | 斤 | ||||||||
| 鲤鱼 | 斤 | 正硬边排骨 | 斤 | ||||||||
| 鲫鱼 | 斤 | 软边排骨 | 斤 | ||||||||
| 裸鲤 | 斤 | 夹缝肉 | 斤 | ||||||||
| 仔鲶 | 斤 | 瘦肉 | 斤 | ||||||||
| 丁桂鱼 | 斤 | 大骨 | 斤 | ||||||||
| 花鲢 | 斤 | 边油 | 斤 | ||||||||
| 黄辣丁 | 斤 | 后腿肉 | 斤 | ||||||||
| 牛蛙 | 斤 | 肥肉 | 斤 | ||||||||
| 腊肉 | 斤 | 香肠 | 斤 | ||||||||
| 01-03 调味品、干货类 | |||||||||||
| 商品名称 | 单位 | 金额 | 商品名称 | 单位 | 金额 | ||||||
| 盐 | 袋 | 味精 | 袋 | ||||||||
| 鸡精 | 袋 | 酱油 | 瓶 | ||||||||
| 醋 | 瓶 | 麻油 | 瓶 | ||||||||
| 木姜油 | 瓶 | 藤椒油 | 瓶 | ||||||||
| 生粉 | 斤 | 灰面 | 斤 | ||||||||
| 汤圆面 | 袋 | 米酒 | 瓶 | ||||||||
| 海椒节 | 斤 | 海椒面类 | 斤 | ||||||||
| 干面 | 把 | 米 | 袋 | ||||||||
| 调和油 | 桶 | 菜籽油 | 桶 | ||||||||
| 料酒 | 瓶 | 虾片 | 斤 | ||||||||
| 花生米 | 斤 | 豆类 | 斤 | ||||||||
| 木耳 | 斤 | 白糖 | 斤 | ||||||||
| 胡椒面 | 斤 | 五香粉 | 斤 | ||||||||
| 大碱 | 斤 | 酒米 | 斤 | ||||||||
| 花椒 | 斤 | 花椒面 | 斤 | ||||||||
| 冰糖 | 斤 | 白糖 | 斤 | ||||||||
| 红糖 | 斤 | 泡姜、泡海椒 | 斤 | ||||||||
| 郫县红油豆瓣 | 桶 | 粉丝 | 斤 | ||||||||
| 苕粉 | 把 | 孜然 | 斤 | ||||||||
| 01-01 蔬菜类 | |||||||||||
| 商品名称 | 单位 | 商品名称 | 单位 | ||||||||
| 鲜米线 | 斤 | 洋葱 | 斤 | ||||||||
| 米豆腐 | 斤 | 煮酸菜大红豆 | 斤 | ||||||||
| 鲜木耳 | 斤 | 红油菜 | 斤 | ||||||||
| 木耳菜 | 斤 | 茄子 | 斤 | ||||||||
| 海鲜菇 | 斤 | 西红柿 | 斤 | ||||||||
| 杏鲍菇 | 斤 | 无经豆 | 斤 | ||||||||
| 地瓜 | 斤 | 本地四季豆 | 斤 | ||||||||
| 香菇 | 斤 | 豇豆 | 斤 | ||||||||
| 金针菇 | 斤 | 大蒜 | 斤 | ||||||||
| 平菇 | 斤 | 独蒜 | 斤 | ||||||||
| 磨芋 | 斤 | 小葱 | 斤 | ||||||||
| 白豆腐 | 斤 | 蒜苗 | 斤 | ||||||||
| 黑豆腐 | 斤 | 芹菜 | 斤 | ||||||||
| 豆腐干 | 斤 | 大葱 | 斤 | ||||||||
| 本地酸菜 | 斤 | 香菜 | 斤 | ||||||||
| **干豆鼓 | 斤 | 韭菜 | 斤 | ||||||||
| 水白菜 | 斤 | 小米辣 | 斤 | ||||||||
| **白 | 斤 | 大红椒 | 斤 | ||||||||
| 油麦菜 | 斤 | 二荆条辣椒 | 斤 | ||||||||
| 生菜 | 斤 | 大青椒 | 斤 | ||||||||
| 白菜秧 | 斤 | 山药 | 斤 | ||||||||
| 莴基菜 | 斤 | 折耳根 | 斤 | ||||||||
| 河粉/米皮 | 斤 | 黄豆芽 | 斤 | ||||||||
| 袖珍菇 | 斤 | 盐菜 | 斤 | ||||||||
| 棒菜 | 斤 | 大娃娃菜 | 斤 | ||||||||
| 瓢儿菜 | 斤 | 胡萝卜 | 斤 | ||||||||
| 小白菜 | 斤 | **菇 | 斤 | ||||||||
| 血皮菜 | 斤 | 西芹菜 | 斤 | ||||||||
| 本地莴笋 | 斤 | 白菜苔 | 斤 | ||||||||
| 西兰花 | 斤 | 黄包谷 | 斤 | ||||||||
| 白花菜 | 斤 | 仔姜 | 斤 | ||||||||
| 荷兰豆 | 斤 | 洗姜 | 斤 | ||||||||
| 蒜苔 | 斤 | 小姜 | 斤 | ||||||||
| 竹筒白菜 | 斤 | 鱼香菜 | 把 | ||||||||
| 丝瓜 | 斤 | 松茸菇 | 斤 | ||||||||
| 苦瓜 | 斤 | 菜心 | 斤 | ||||||||
| 老南瓜 | 斤 | 口蘑菇 | 斤 | ||||||||
| 青黄瓜 | 斤 | 紫薯 | 斤 | ||||||||
| 芙瓜 | 斤 | 紫甘兰 | 斤 | ||||||||
| 大土豆 | 斤 | 鲜茶树菇 | 斤 | ||||||||
| 莲藕 | 斤 | 儿菜 | 斤 | ||||||||
| 白萝卜 | 斤 | 牛心子**白 | 斤 | ||||||||
| 红萝卜 | 斤 | 莴笋杆 | 斤 | ||||||||
| 精品娃娃菜 | 斤 | 绿豆芽 | 斤 | ||||||||
| 香芋 | 斤 | 冬瓜 | 斤 | ||||||||
| 大头菇 | 斤 | 鸡血 | 斤 | ||||||||
| 鸡纵菇 | 斤 | 红薯 | 斤 | ||||||||
| 香秀菇 | 斤 | 叫头 | 斤 | ||||||||
| 豌豆尖 | 斤 | 蒜瓣 | 斤 | ||||||||
| 菠菜 | 斤 | 球盖菇 | 斤 | ||||||||
| 胡豆 | 斤 | 青菜 | 斤 | ||||||||
| 大头菜 | 斤 | 苦笋 | 斤 | ||||||||
| 凌角菜 | 斤 | 空心菜 | 斤 | ||||||||
| 红、白油菜 | 斤 | 旱菜 | 斤 | ||||||||
| 绿豆芽 | 斤 | 血皮菜 | 斤 | ||||||||
| 豌豆米 | 斤 | 芋头 | 斤 | ||||||||
| 水笋 | 斤 | 茼蒿菜 | 斤 | ||||||||
| 丝丝豆腐 | 斤 | 凉面 | 斤 | ||||||||
| 豌豆角 | 斤 | 红苕尖 | 斤 | ||||||||
| 藕 | 斤 | 香菜 | 斤 | ||||||||
| 01-02 生鲜、肉类 | |||||||||||
| 公鸡 | 斤 | 后腿肉 | 斤 | ||||||||
| 老母鸡 | 斤 | 二刀肉 | 斤 | ||||||||
| 本地鸭 | 斤 | 三线肉 | 斤 | ||||||||
| 精牛肉 | 斤 | 猪肝 | 斤 | ||||||||
| 鲜牛肉 | 斤 | 腰花 | 个 | ||||||||
| 草鱼 | 斤 | 猪脚 | 斤 | ||||||||
| 鲤鱼 | 斤 | 正硬边排骨 | 斤 | ||||||||
| 鲫鱼 | 斤 | 软边排骨 | 斤 | ||||||||
| 裸鲤 | 斤 | 夹缝肉 | 斤 | ||||||||
| 仔鲶 | 斤 | 瘦肉 | 斤 | ||||||||
| 丁桂鱼 | 斤 | 大骨 | 斤 | ||||||||
| 花鲢 | 斤 | 边油 | 斤 | ||||||||
| 黄辣丁 | 斤 | 后腿肉 | 斤 | ||||||||
| 牛蛙 | 斤 | 肥肉 | 斤 | ||||||||
| 腊肉 | 斤 | 香肠 | 斤 | ||||||||
| 01-03 调味品、干货类 | |||||||||||
| 盐 | 袋 | 味精 | 袋 | ||||||||
| 鸡精 | 袋 | 酱油 | 瓶 | ||||||||
| 醋 | 瓶 | 麻油 | 瓶 | ||||||||
| 木姜油 | 瓶 | 藤椒油 | 瓶 | ||||||||
| 生粉 | 斤 | 灰面 | 斤 | ||||||||
| 汤圆面 | 袋 | 米酒 | 瓶 | ||||||||
| 海椒节 | 斤 | 海椒面类 | 斤 | ||||||||
| 干面 | 把 | 米 | 袋 | ||||||||
| 调和油 | 桶 | 菜籽油 | 桶 | ||||||||
| 料酒 | 瓶 | 虾片 | 斤 | ||||||||
| 花生米 | 斤 | 豆类 | 斤 | ||||||||
| 木耳 | 斤 | 白糖 | 斤 | ||||||||
| 胡椒面 | 斤 | 五香粉 | 斤 | ||||||||
| 大碱 | 斤 | 酒米 | 斤 | ||||||||
| 花椒 | 斤 | 花椒面 | 斤 | ||||||||
| 冰糖 | 斤 | 白糖 | 斤 | ||||||||
| 红糖 | 斤 | 泡姜、泡海椒 | 斤 | ||||||||
| 郫县红油豆瓣 | 桶 | 粉丝 | 斤 | ||||||||
| 苕粉 | 把 | 孜然 | 斤 | ||||||||
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