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项目概况
****2025年非营养餐食材配送项目 采购项目的潜在供应商应在指定邮件箱获取采购文件，并于2025年02月07日 14点30分（**时间）前提交响应文件。
一、项目基本情况
项目编号：****
项目名称：****2025年非营养餐食材配送项目
采购方式：竞争性磋商
预算金额：103.252600 万元（人民币）
最高限价（如有）：103.252600 万元（人民币）
采购需求：
一、项目概述1、校点分布及学生人数：我乡共有7****中心校、荍田学校、****小学、****小学、高峰学校、****小学、****小学、****幼儿园）,2025年春期预计义务教育阶段学生1889人（其中住校生587人）、学前教育学生320人；2025年秋期预计义务教育阶段学生1700人（其中住校生550人），学前教育学生300人。
2、供餐需求情况：****中心校、高峰、荍田）需要提供住校生早晚餐，4****中心幼儿园、高峰幼儿园、荍田幼儿园、白腊中心校附属幼儿班）需要提供幼儿午餐及点心。
3、采购资金测算:预计资金量103.2526万元
学生早晚餐食材资金预计76.7476万元：
（1）2025年春期：587人×7.5元/生/天×90天=39.6225万元。
（2）2025年秋期：550人×7.5元/生/天×90天=37.125万元。
幼儿午餐食材（含点心）资金预计26.505万元
（1）2025年春期：320人×4.75元/生/天×90天=13.68万元。
（2）2025年秋期：300人×4.75元/生/天×90天=12.825万元。
4、食材采购包括：肉、米、面、油、鸡蛋、蔬菜、干货及调味品。
（注：学生（住校生）人数为预测数，以实际就餐人数为准）
★二、服务内容及技术要求
（一）总体技术要求：
供货总体要求：供应商质量必须符合《中华人民**国食品安全法》要求及对应产品的国家标准要求。在质量上，原材料品质应达到采购文件要求。猪肉、鱼、鲜鸡鸭、蛋类等副产品等必须具有动物检验检疫合格证明；豆制品、半成品，禽蛋、蔬菜、水果等必须保证新鲜，且符合《中华人民**国食品安全法》要求；调味品、奶制品、食用油、大米、挂面等均符合相应的国家及行业标准要求。并与采购人签订《食品安全责任书》。
（二）时间要求：
2.1、售后响应时间：食材在使用中出现任何问题，采购人与供应商联系时，供应商应在接到电话后30分钟内响应,2小时内到达现场提供现场服务。
2.2、配送响应时间：所有产品在当天早上07：30前或按采购人要求时间配送，配送至采购人处；日常运营食材每周报计划，按计划时间送达，临时提出的食材需求15分钟响应，2小时内送达。
（三）配送要求：
3.1、供应商提供的货物必须符合或优于国家（行业）该产品标准，以及本项目磋商文件的质量要求和技术指标标准。
3.2、供应商对所供食材的食品安全负责，建立24小时监控体系。在食材配送前，须自行查验。货物质量出现问题，供应商应负责退换货，费用由供应商负担。
3.3、供应商应按采购人计划，及时保质保量配送，保障采购人正常运行。所有产品配送必须符合产品加工运输的国家标准，并实行专车专人定点配送，按规定送到指定的库房，并按存放要求堆放整齐。
3.4、配送人员要求：供应商必须安排责任心强、工作认真负责、身体健康的人员随车配送，****学校，做到专人专车（防雨、防污、防腐）配送，若人车情况有变更，供应商应提前与采购人衔接。
3.5供应商应具备采购人所需食材的供应及配送能力，以及临时人员变动增加、减少的应急处理能力。不得将配送项目进行任何方式的转包、分包，供应商管理层人员备案制度，不得擅自更换管理层人员，需得到采购人同意。供应商同时也应考虑采购人对食材需求量不大时的供应及配送成本增加的风险。
3.6物流保障：向采购人配备专用的运输车辆至少1辆，运输车辆符合国家卫生、有配送时温度记录，车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无异味，做到每日清洗、消毒并做好消毒记录。
3.7供应商应满足食堂所有采购食材及辅材要求。
（四）食材质量要求
1、蔬菜类
1.1、供应商所供蔬菜农药残留检测须符合要求，自检、送检、抽检相结合，符合《中华人民**国食品安全法》要求。蔬菜农药残留检测必须符合《食品安**家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763－2021）。农药残留达到国家规定的标准。
1.2蔬菜类包含但不限于：小白菜、青菜、菜秧、油菜、韭菜、韭黄、香芹、水芹、西芹、菠菜、生菜、空心菜、西洋菜、麦菜、芥菜、苋菜、潺菜、菜芯、芥兰、小葱、胡葱、青蒜、香菜、青椒、西椒、辣椒、红椒、番茄、大白菜、包菜、大葱、茄子、高笋、蒜苔、花菜、西兰花、黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、毛瓜、南瓜、蒲瓜、佛手瓜、角瓜、土豆、洋葱、红薯、生姜、蒜头、胡萝卜、青萝卜、白萝卜、芋头、莲藕、茭白、冬笋、竹笋、茨前、香菇、平菇、草菇、金针菇、茨菇。
1.3蔬菜类质量标准：
（注：所有蔬菜应保证新鲜、无杂质、无公害）
2、畜禽、蛋类、肉制品类
2.1、畜禽类产品必须为鲜肉（猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉等）供应，肉类及蛋类应提供当日《动物检疫合格证明》。规格要求：产品出厂应按采购人实际需求进行分割包装或不包装，供应商可根据釆购人实际需求对品种进行二次分装，但应标明相关供应商信息及产品信息。
2.2、鸡蛋要求：蛋壳光滑、干净，无破损，无沙壳、畸形、麻点。
2.3、禽肉要求
2.4、水产品要求：淡水鱼类（仅限草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼）、海水藻类（仅限海带）的食品安全指标应分别符合GB 2733-2015《食品安**家标准鲜、冻动物性水产品》
3、干货、调料类（散装、预包装等）
食品原料必须符合国家最新质量、卫生、安全标准或行业质量要求；定型包装类食品原料必须符合食品安**家标准要求，具备产品合格证、不变质、不过期，包装袋无破损；包装上注明产品名称、对原材料产地、用途、使用方法、规格、质量、等级、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号、生产许可证编号等商品使用属性密切相关的内容须有清晰的标示。商品剩余保质期不得少于原有保质期的三分之二。
4、冷冻品
冷冻品应用专用低温冷藏（冻）车运输，含冰量不超过5%，单件包装完整，无破损，封口严密。产品色泽均匀，形态完整，冻结坚实，无明显粗糙的冰晶，无气孔，不变形，不软塌，不收缩。具有该品种应有的气味，无异味，无可见杂质。
5、大米
6、挂粉
7、食用油
（五）其他要求
（1）供应商成交后签订合同前须向采购人提供米、面、油经国家认可的第三方检测机构出具的检测报告。
（2）供应商在配送过程中的一切安全责任自行承担。
（3）在供货期间，供应商必须保障货源充足，应当根据采购人实际需求，按照采购人的要求，在规定的时间内将预定的食材送到采购人指定地点。除发生不可抗力的情况外，供应商不得推迟供应及配送。未按规定时间供应配送到使用地点的，每次罚款500.00元，罚款从供应配送结算款内扣除，出现3次上述情况，采购人将上报财政部门，使其承担相应的责任。
（4）因食材本身质量或配送原因发生的食品安全事故，引起采购人食品安全事故，应按照《中华人民**国食品安全法》及相关规定，除赔偿当期的原材料损失外，还应对由此引起的其他延续损失给予全额经济赔偿（包括医疗、声誉），并承担其他相应法律责任。采购人明确禁止使用含有兴奋剂的食品和添加剂，供应商应完全尊重采购人的行业惯例和要求，确保所供应食品中不出现含瘦肉精等类似违禁添加剂。
（5）采购人不定期核对供应商提供货物、服务所配备的人员数量及相关信息，对于未按照采购文件及响应要求执行或存在不合理的部分有权下达整改通知书，并要求供应商限期整改。
（6****管理部门及政府有关部门的指导，接受采购人的监督。
（7）在采购合同履约过程中发生的或与本合同有关的争端，供应商与采购人应通过**协商解决，协商或调解不成的，由当事人依法维护其合法权益。
（8）供应商应保证所提供的货物、服务或其任何一部分均不会侵犯任何第三方的专利权、商标权或著作权。
★三、供应商准入和退出机制
本项目的食材供应商须实行准入和退出机制管理制度，配送食材出现产品质量问题，按照相关规定扣除相应的履约保证金；情节严重的，采购人将有权取消合同，并按有关规定进行追究责任。如供应商因产品质量问题，导致学校被相关部门处罚所产生的罚款费用，由成交供应商全额承担。
★四、商务要求：
4.1付款方式:按月支付，达到付款条件，成交供应商开具全额发票起15日内支付。
4.2结算价格：市场基准价×（1-下浮率）=执行价格。例如：市场基准价＝100元，下浮比例8%，结算价格：100×（1-8%）＝92元）
4.3市场基准价：采购方与成交供****小组，每月25日前到**县城****超市或农贸市场询价的平均价作为下个月市场基准价，结合报价下浮率进行结算。
4.4价格周期：每月25日为定价（询价）日（遇法定节假日可视情况提前或延后询价），结算周期为本月26日至下月25日。双方以书面签字确认作为计价依据，本月26日开始按定价后的价格执行供应配送。若询价后，市场价格上涨或下降幅度大的，可由任何一方提出申请，采购方与成交供应商应在3个工作日内共同进行询价，核定新的市场价格，至下一个询价期。
4.5供应商针对本项目食品安全保障提供食品安全责任保单，承保额度不低于1000万（含1000万）。
4.6投标风险：本采购项目按月询价，当月内按下浮比例结算，供应商需综合考虑市场价格剧烈波动的情况，并承担周期内价格波动带来的风险。
4.7服务限期：本次服务有效期为一年。（具体执行时间以合同签订为准）
4.8服务地点：业主指定。
4.9履约验收要求：按照政府采购相关法律法规以及《财政****政府采购需求和履约验收管理的指导意见》（财库〔2016〕205号）的要求、采购文件的质量要求和技术指标、成交供应商的响应文件及承诺以及合同约定标准进行验收。
注:本章标注“★”为实质性要求，不满足作无效响应文件处理。
合同履行期限：本次服务有效期为一年（具体执行时间以合同签订为准）
本项目( 不接受 )联合体投标。
二、申请人的资格要求：
1.满足《****政府采购法》第二十二条规定；
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：
本项目为专****监狱企业、残疾人福利单位)采购
3.本项目的特定资格要求：供应商提供《食品经营许可证》证明材料
三、获取采购文件
时间：2025年01月24日 至 2025年02月06日，每天上午9:00至12:00，下午12:00至18:30。（**时间，法定节假日除外）
地点：指定邮件箱
方式：指定邮件箱报名
售价：￥200.0 元（人民币）
四、响应文件提交
截止时间：2025年02月07日 14点30分（**时间）
地点：**市**区****集团11楼1103室
五、开启
时间：2025年02月07日 14点30分（**时间）
地点：**市**区****集团11楼1103室
六、公告期限
自本公告发布之日起3个工作日。
七、其他补充事宜
磋商文件自2025年01月24日至2025年02月06日18时30分（**时间）请潜在供应商实行邮件的方式报名。
获取磋商文件时，经办人员须将：单位开具的介绍信、单位营业执照副本复印件、经办人身份证****公司公章；扫描件发送到****邮箱****@163.com进行报名，递交响应文件同时需要递交报名材料原件。
八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：****
地址：**县白腊乡池塘三社
联系方式：苟老师 199****1601
2.采购代理机构信息
名 称：****
地 址：兴**古宋镇马兰湾村安置房2栋3单元3-2号
联系方式：陈老师 135****1429
3.项目联系方式
项目联系人：陈老师
电 话： 135****1429
